Ingredientes:
- 150g mantequilla pomada.
- 100g de azúcar glas.
- Sal.
- Esencia de vainilla (opcional).
- 1 huevo.
- 300g de harina.
- Cucharadita de royal.
Tamizar la harina y colocarla en forma de volcán, en el centro ponemos el huevo, el azúcar (tamizado) y la mantequilla. Mezclamos hasta que la masa no se nos pegue a las manos. Amasamos ligeramente, hacemos una bola y la estiramos con el rodillo para que la masa quede de unos 0,5 cm de grosor , envolvemos en papel film y llevamos al frigorífico durante una hora. Pasado el tiempo, sacamos, cortamos las galletas y horneamos a 180º durante unos 12 minutos aproximadamente ( hasta que veas que se doran los bordes).
Aquí están mis galletitas caseras:
No hay comentarios:
Publicar un comentario